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Des fourchettes dans les étoiles
brèves histoire de la gastronomie française
LivreDisponible
2010
Importance matérielle :
1 vol. (340 p.) : ill., couv. ill. : 22 cm
Une histoire depuis le Moyen Age de la gastronomie française, de ses grandes spécialités et de ses grands noms, de l'art de la table, etc.
9782213655192